O início de tudo

A ideia de um periódico voltado para o compartilhamento, a discussão de matérias e a atualização  de temas voltados para  a alimentação e a nutrição não nasceu de uma hora para a outra.  O processo  se deu ao  longo de um período relativamente longo, durante o qual as circunstâncias  conduziriam  ao que  apareceria como uma necessidade.  Basicamente,   a necessidade de informar e de discutir  temas fundamentais e atuais na área da nutrição e da alimentação.

"O Nutricional" surgiu  de uma noite mal dormida, após a leitura de uma matéria do site  Observatório da Imprensa,  cujo tema versava sobre o jornalismo comunitário  e  suas comunidades de informantes, "estratégias para tornar o conteúdo mais autêntico e conectado à realidade das pessoas".  A criação de uma ferramenta  de cunho informativo se deu  pela necessidade de  conhecer e entender  a real  percepção das pessoas sobre a  nutrição e o impacto sobre suas vidas.  Qual o grau de conexão entre o que se  veicula sobre nutrição e a realidade destas pessoas?  

O periódico tentará trazer entrevistas e debates  com profissionais. Compartilhará também informações sobre alimentação e nutrição de  artigos e eventos científicos. Terá sessões, como a "Sessão Grandes Achados", cujo nascimento  se deu na  época da criação da página da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição no Facebook, e que renasceu na página do Curso de Nutrição das Faculdades Ponta Grossa. Informará, também, sobre  projetos em andamento e contatos com pesquisadores da área.

Aqui está o início de tudo. Muito prazer, meu nome é "O Nutricional".